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意大利葡萄酒庄VERRAZZANO

verrazzano城堡位于基安蒂产区的greve,经典基安蒂地区的中心,在佛罗伦萨和锡耶纳之间,230英亩的酒庄1000多年来从未变更。Verrazzano的创始人乔瓦尼·达·维拉扎诺是一位探险家,在1524年发现了纽约湾和东海岸。1964年,以他的名字命名来纽约布鲁克林和史丹顿岛之间著名的大桥。

1958年,卡佩里尼家族成为了城堡的新主人。卡佩里尼骑士一开始就明白了基安蒂地区的历史和秀美的人文环境对于促进农业生产的重要性。葡萄园优越的气候条件,结合改良的种植技术,生长出品质出色的葡萄。制作出的优质葡萄酒,其特点是最大限度地表达了当地的风味。有机施肥和农艺技术,旨在严格尊重与大自然的融合的平衡。丰收期通常在9月25日到10月25日之间,所有葡萄皆经过手工挑选。

 

由于城堡位于庄园的中心位置,葡萄在几分钟内就可以到达酒窖,在受控的温度下快速、轻柔地挤压并少量发酵。这些古老的地窖可追溯到十七世纪。陈年橡木桶 30 度,用于基安蒂和经典基安蒂,以及新的木桶 (Allier 和 Vosges) 用于经典基安蒂的 Grezione Sassello 和超级托斯卡纳波提格利亚。参观酿酒厂,周围是精致的橡木桶的气味。

 

公司的经典产品有Rosso Minituscan,经典基安蒂,珍藏经典基安蒂,和甄选经典基安蒂。

四代人经营的家族酿酒厂——Lini 910酒庄

 

Lini 酒厂成立于艾米利亚-罗马涅大区的中心科雷焦(Correggio)。Lini 910酒庄于1910年成立,是当地领先的葡萄酒之一。一,产品 Lambrusco起泡酒被 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评选为意大利百佳葡萄酒中的最高分。

Lini使用Charmat和Metodo classico方法生产Lambrusco,能够使葡萄酒的保存时间超过行业标准,气泡完全融入葡萄酒中。在葡萄园和酒窖中进行长时间的二次发酵和精心保存,让Lini不同于快速生产的廉价葡萄酒。Lini以其新鲜和干爽的特性而闻名,家族手工制作工艺带来红宝石般的色泽和浓郁的浆果风味,搭配来自矿物质的风味因素。

酒庄招牌产品有Lambrusco深红起泡酒、桃红起泡酒,Pinot白起泡酒,特酿Lambrusco红葡萄酒,经典酿造白葡萄酒等。

Lini受到了来自权威杂志媒体的称赞。福布斯称Lini为“除夕最受欢迎的四大起泡酒之一”。《雷尼岛》、《Food and Wine》杂志酒类执行编辑雷·伊勒称Lini为“我最喜欢的派对酒之一。”

每一瓶香槟都独一无二—— Champagne de Lozey

 

De Lozey酒庄位于法国巴尔山坡地区的Celles-sur-Ource,这里是法国香槟最重要的产区之一。Cheurlin家族世代居住于此。位于香槟区的最南部,相比北部的出品,带有浓郁的果味,风味更为直接。夏季充沛的阳光照射使得葡萄比北部的早熟一周左右,而且昼夜温差大,保留了葡萄中的酸度,提高了葡萄的甜度。

De Lozey始终坚持传统,选用当地的原料生产香槟,严选四种酿造葡萄:黑皮诺(55%),霞多丽(30%),白皮诺(10%)和莫尼耶(5%)。葡萄的多样性赋予De Lozey香槟与众不同的个性和特色,彼此之间相互映衬,达到浑然一体的完美境界。

 

酒庄招牌产品有传统干性香槟,白中白风格香槟,桃红香槟,绅士特调香槟等。

在这新春来临之际,爱特斯中国将与您共度新年,祝您